Novembre 2006, je m’avoue à moi-même que j’ai pris beaucoup de poids, sachant for bien que je venais de subir une chirurgie très importante et que tout excédent de poids pourrait être néfaste. Mais c’est difficile de se motiver. À mon restaurant préféré je dis à mon serveur préféré que je suis gros et que je devrai me mettre à la diète. Contre toute attente il me dit que son dada est la nutrition et qu’il a un très bon régime pour moi quand je serai prêt. La conversation s’est arrêtée là, il ne m’en a jamais reparlé. Par contre je me suis dis qu’après les fêtes de fin d’années, je devrai m’y mettre.

Février 2007, je vois mon médecin. Il me dit qu’il ne m’a jamais vu aussi gros depuis qu’il me traite et que si je ne perdais pas de poids (222 livres), il devra modifier ma médication  car ma pression artérielle s’élevait de plus en plus. Il ne m’en fallait pas plus.

Drelin, drelin, “bonjour Philippe (mon serveur préféré) je suis prêt, amènes moi le tout”.
Le soir même, il était chez moi. Après m’avoir tout expliqué le fonctionnement d’une façon très professionnelle, j’étais impressionné, je place ma commande et dès le lendemain tout arrivait et l’aventure commence.

Tel que Philippe me l’avait dit les 3, 4 premiers jours furent très difficiles. Mon corps se révoltait contre ce supplice mais j’ai tenu le coup. J’étais le patron. Par la suite ce fut un vrai charme de découvrir d’autres façons de cuisiner, des nouveaux légumes, des mélanges d’épices, etc.… j’étais devenu un expert et j’en étais fier.

1 ère semaine moins 7 livres
2 ème semaine moins 5 livres

Et ainsi de suite. Maintenant mon poids s’est stabilisé à 173 livres et ce, en l’espace de 3 mois. Vous avez bien lu 3 MOIS. Et Philippe qui m’appelait à toutes les semaines….

J’ai même surpris mon médecin qui veut me revoir fin Août pour voir si je tiens le coup. Tu parles… Même si la perte de poids fut très rapide il n’en demeure pas moins qu’il faut une discipline de tous les jours et ce contrat que j’ai signé avec moi-même est un contrat à vie.

De plus, le programme que Philippe me fait suivre me donne tous les moyens nécessaires pour parer à toute éventualité de reprise de poids.

Merci Philippe Gutierrez, thérapeute et superviseur chez Ideal Protein
Merci Idéal Protein
Merci Dr. Tran Tien Chanh vos livres ont été une véritable inspiration.
Mais surtout merci à la personne la plus importante à mes yeux pour sa persévérance et sa détermination, merci à MOI-MÊME.

Jean-Pierre - 7 juillet 2008
Ste Adèle

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